Tipps Zur Anwendung Von Guarkernmehl - 2019
Guarkernmehl ist ein Lebensmittelverdickungsmittel, das fast acht Mal so stark ist wie Maisstärke für Verdickungsanwendungen. Guarkernmehl benötigt keine Hitze, um Flüssigkeiten zu verdicken und verhindert die Bildung von Eiskristallen in Lebensmitteln. Guarkernmehl wird aus einer Bohne hergestellt, die Clusterbohne oder Guarbohne genannt wird und hauptsächlich in Pakistan und Indien ...
